Tachamos lo que no se necesita
Solo 5. Todos con nombre.
Lee la etiqueta. Te va a gustar.
Cacao 80% real
El nuestro cacao es puro, de Puerto Berrío, Colombia, calibrado para ser intenso, nunca amargo. No es caco en polvo. No es sintético. Es cacao real.
SÍ.
Proteína de Huevo
La albúmina es una proteína de alta calidad obtenida de la clara de huevo. La utilizamos para aportar proteína y complementar la receta.
SÍ.
Monk fruit
El endulzante natural es el Monk fruit una fruta. No tiene azúcar. El dulzor proviene principalmente del mogrósido V, un antioxidante natural presente en la fruta.
YES.
Esencia de vainilla
Vainilla de verdad. La nota que redondea el cacao y balancea el chocolate.
El quinto sí.La prueba está en la etiqueta
Su etiqueta vs la nuestra
Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada (palma, palmiste), leche entera en polvo, cacao en polvo procesado con álcali, lactosa, suero de leche, emulsionante PGPR, lecitina de soja, sal, aromas artificiales idénticos al natural, colorante caramelo, conservante E-202, antioxidante E-320, saborizante de vainillina, dextrosa, maltodextrina…
Da vuelta la barra. Lee.
Ingredientes Honestos
Mira nuestra tabla nutricional
Ver la tabla nutricional ▾
| Calorías | 000 kcal |
| Grasas totales | 00 g |
| de las cuales saturadas | 00 g |
| Carbohidratos | 00 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 00 g |
| Sodio | 00 mg |
Valores de ejemplo — reemplázalos por los reales.
Los mitos
y como los resolvimos
100% Cacao real de Puerto Berrío, Colombia
"Mito: El cacao al 80% sabe amargo"
Nuestro chocolate no es amargo. Equilibramos la receta en el punto exacto para que disfrutes toda la intensidad del cacao con un sabor increíble. Descúbrelo
🌱 Apoyamos al campo colombiano — conoce de dónde viene el cacao →?¿El 80% no es demasiado amargo?▾
El porcentaje mide cuánto cacao hay en una receta, y si no esta bien balanceodo sabe amargo. El nuestro no.
?¿De dónde viene el cacao exactamente?▾
De fincas de Puerto Berrío, Antioquia. 100% Cacao colombiano, apoyamos el campo colombiano optando por producciones naturales.
Aceite de coco
"Mito: Es una grasa hidrogenada, PGPR, aromas artificiales"
Eso dice una chocolatina normal. La nuestra dice solo aceite de coco. Uno solo, con nombre propio, le da textura y sabor. YES.
?¿El aceite de coco no es una grasa saturada "mala"?▾
Es grasa saturada de cadena media (MCT): el cuerpo la procesa distinto a las grasas trans o hidrogenadas. Aquí da textura y derretido — sin PGPR ni hidrogenación.
Proteína de Huevo - Albúmina
"Leche en polvo y rellenos"
Muchos rellena con leche polvo para der textura y sabor, en nuestra receta no hace falta. la Albúmina es una proteína real que suma y deja al cacao ser el protagonista. SÍ.
?¿Albúmina es lo mismo que clara de huevo?▾
Sí: es la proteína de la clara. Proteína real, sin leche en polvo ni rellenos que estiren la barra.
Monk fruit
"Azúcar, Dextrosa, Fructosa, Jarabe de glucosa."
La nuestra solo Monk Fruit. Endulzante 100% natural. YES.
?¿"Contiene edulcorantes" no es malo?▾
Endulzamos con monk fruit, que es fruta, no es un químico de laboratorio. El sello avisa que hay edulcorante; no que haga daño.
Esencia de vainilla
"Saborizante idéntico al natural"
Vainilla de verdad. La nota que redondea el cacao y cierra la mezcla. El quinto sí.
?¿Es vainillina artificial?▾
No. Esencia de vainilla de verdad: la nota que redondea el cacao, no un aroma sintético.
Sobre los sellos del empaque
Los sellos no son un "no". Son información.
La gente sataniza productos por estos sellos. Aquí te explicamos por qué los nuestros están ahí — y por qué son buenas noticias.
"Contiene edulcorantes"
Sí, y lo decimos con orgullo: endulzamos con monk fruit, una fruta, no azúcar. El sello del Ministerio avisa que hay edulcorante.
No dice que sea malo. Dice que aquí no hay azúcar añadida.
"Exceso en grasas saturadas"
La grasa viene del cacao puro y el aceite de coco: grasas reales, no hidrogenadas ni trans. La norma pone el mismo umbral para todos.
Preferimos grasa de verdad antes que aceites procesados.
Lee el sello. Y lee de dónde viene lo que comes.